1) 감귤·베리류(비타민 C)
겨울 제철 귤, 레몬, 딸기·블루베리는 비타민 C 공급원으로 면역세포 기능을 돕습니다. 한국에서도 겨울철 간식으로 섭취 접근성이 뛰어납니다.
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비타민 C·D, 아연, 식이섬유를 국내 자료로 점검해 고른 5가지. 한국인 영양소 섭취기준(KDRIs)·질병관리청·농식품 공공 데이터 링크를 함께 제공합니다.
① 추천 식품 5가지
2) 등푸른 생선·달걀(비타민 D·오메가-3)
겨울엔 일조량이 줄어 비타민 D 결핍이 흔합니다. 고등어·연어·정어리와 달걀 노른자는 비타민 D와 오메가-3를 함께 제공합니다. 국내 연구·보건 자료에서도 비타민 D의 중요성이 반복 확인됩니다.
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3) 잎채소·뿌리채소(베타카로틴·식이섬유)
시금치·케일·당근·무·고구마 등은 항산화(베타카로틴)와 식이섬유가 풍부해 장-면역 축(장내 환경)을 돕습니다. 농촌진흥청 자료에서도 환절기 뿌리채소 섭취를 권장합니다.
4) 버섯류(비타민 D 전구체·미량무기질)
표고·새송이·팽이 등은 비타민 D 전구체와 셀레늄 등 미량무기질을 제공합니다. 햇볕에 잠시 말린 후 조리하면 비타민 D 함량이 더 늘어납니다(일반적 영양 지식).
5) 견과·씨앗류(비타민 E·아연)
아몬드·호두·호박씨는 비타민 E·아연을 제공해 면역세포의 산화 스트레스를 낮추는 데 도움을 줍니다. 국내 교육 자료에서도 견과류의 면역 영양소를 소개합니다.
근거·참고 자료(국내 위주)
- 질병관리청 보도자료 — 혈중 비타민 D가 충분하면 사망위험 감소(한국인 코호트, 2024-09-10)
- 한국인 영양소 섭취기준(KDRIs) — 비타민/무기질 권장량
- KAMIS(농산물유통정보) — 월간 소매가격(예: 2025년 10월) / 온라인 가격
- 농촌진흥청(농사로) — 환절기 뿌리채소 섭취 권장
- (참고) 국립농업과학원 인용 — 당근 베타카로틴 함량
- 대한내과학회지(2024) — 비타민 D 결핍 선별 검사와 예방(종설)
- (교육자료) 견과류·고등어 등 면역 영양소 소개
※ 가격·가용 품목은 계절·지역에 따라 달라집니다. 실제 섭취·보충제 사용은 개인 상태에 따라 다르므로 전문의 상담을 권장합니다.
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