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추위가 온몸을 덮치는 계절, 면역력이 무너지면 감기·호흡기 질환이 찾아옵니다. 비타민·미네랄 중심 식품과 레시피, 주간 플랜으로 균형 있는 겨울 면역 식단을 시작해 보세요.
마스크 없이 추운 겨울, 면역력을 지켜 줄 식단 전략. 비타민C.D.아연.프로바이오틱스 중심 식품 및 주간 플랜, 레시피, 체크리스트 정리
비타민C.D.아연 중심 면역 강화 식단 + 주간 플랜 + 레시피 + 체크리스트.
① 면역력 핵심 영양소 & 추천 식품
비타민 C
- 레몬·귤·키위·딸기·고구마
- 브로콜리·피망·양배추
비타민 D
- 연어·고등어·청어
- 달걀 노른자 · 표고버섯
아연 (Zinc)
- 굴·홍합·조개류
- 쇠고기·양고기·닭고기
- 콩·견과류·해바라기씨
프로바이오틱스 & 섬유소
- 요거트·케피어·발효식품
- 통곡물·귀리·현미
- 채소·과일 식이섬유
단백질
- 생선·닭가슴살·콩류·두부
- 유제품·계란
항산화 & 식물 화합물
- 베리류·체리
- 녹차·커큐민 (강황)·마늘
보충제보다는 식품 기반으로 영양소를 섭취하는 게 우선입니다.
② 면역 강화 레시피 추천
레몬·생강 꿀차
따뜻한 물에 레몬즙 + 생강 얇게 썬 것 + 꿀 조금 → 아침·저녁 1잔씩.
버섯 야채 수프
표고버섯+양파+당근+브로콜리 + 닭육수 베이스 → 통곡물 빵과 함께
연어 구이 & 고구마 샐러드
연어에 올리브유 + 허브 + 구운 고구마 + 샐러리/양상추 믹스
요구르트 & 베리볼
플레인 요구르트 + 블루베리·딸기 + 견과류·치아씨드 토핑
③ 주간 면역 식단 플랜 예시
|
요일 |
아침 |
점심 |
저녁 |
간식 |
|---|---|---|---|---|
| 월 | 레몬생강 꿀차 + 귀리죽 | 닭가슴살 샐러드 + 현미밥 | 버섯 야채 수프 + 통곡물빵 | 귤 + 요거트 |
| 화 | 계란스크램블 + 통곡물 토스트 | 연어 구이 + 고구마 + 샐러드 | 두부 된장찌개 + 채소 반찬 | 블루베리 & 견과류 |
| 수 | 버섯 오믈렛 + 토마토 | 닭가슴살 스테이크 + 브로콜리 | 버섯볶음밥 + 계란국 | 키위 또는 귤 |
| 목 | 스무디볼(요거트+베리+바나나) | 양배추 닭죽 | 고구마와 채소 찜 + 두부구이 | 견과류 한 줌 |
| 금 | 귀리 + 딸기 + 아몬드 우유 | 생선구이 + 잡곡밥 + 채소 | 버섯 수프 + 샐러드 | 사과 조각 + 요구르트 |
| 토 | 통곡물팬케이크 + 과일 | 닭가슴살 샐러드 랩 | 채소 스튜 + 두부 | 딸기 & 넛츠 |
| 일 | 현미죽 + 계란후라이 | 연어 샐러드 + 퀴노아 | 야채 볶음밥 + 국 | 귤 또는 키위 |
④ 생활 습관 보완 팁
- 충분한 수면 (7~8시간) & 규칙적인 취침 패턴
- 스트레스 관리 (산책, 명상, 가벼운 운동 등)
- 실내 습도 유지 (40~60%)
- 적절한 운동 — 근력 + 유산소 병행
- 손 씻기·구강 관리·환기 철저
⑤ 식단 면역 체크리스트
|
항목 |
완료(✓) |
메모 |
|---|---|---|
| 비타민 C 풍부 과일 섭취 | ||
| 비타민 D 포함 식품 (생선·계란 등) | ||
| 아연 공급 식품 (굴·육류·콩류) | ||
| 요거트/발효식품 등 프로바이오틱스 섭취 | ||
| 고단백 식품 (육류/콩류/두부 등) | ||
| 항산화 식품 (베리·녹차·마늘 등) | ||
| 충분한 수면/습도/운동 체크 |
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