세계식량의 날(World Food Day)은 매년 10월 16일, FAO(유엔식량농업기구) 창설을 기념해 지속가능한 식품시스템을 행동으로 옮기는 날입니다.
장보기 체크리스트(저탄소·지속가능)
- 로컬·제철 우선(운송거리↓). 산지 표기·산지 직송 확인
- 벌크/리필 코너 활용: 불필요 포장 최소화
- 단백질 다변화: 두류·계란·가금류 비중 확대, 가공육 빈도↓
- 잉여·B급 상품 활용: 음식물쓰레기 감축
- 공동구매·산지직거래 등 대체 유통 채널 활용
왜 지금 중요한가
FAO는 2025년(창설 80주년)에도 #FAO80 캠페인을 전개합니다. 개인·기업·지자체의 참여형 이벤트가 전 세계에서 열립니다.